Monatlicher Archiv: Juni 2020

Bernhard Rosé

Bernhard Rosé Dornfelder

Wie kommt der Wein zum Kunden? Ganz einfach. Man unterhält sich mit jemandem über Wein, Rosé im Speziellen, bekommt eine Empfehlung ruft die Winzerin an. Und Zack kommt die Probeflasche. Schnell austrinken, bestellen und zack da ist er! Und so würden wir den Cuvee aus Portugieser & Dornfelder beschreiben: Säure und fruchtige wuchtige Kirsche verbinden […]

Barone Montalto Passivento

Barone Moltanto Bianco 2019 IGT

Wie beschreibt man einen Wein? So? Der strahlend strohgelbe, halbtrockene Barone Montalto Passivento Bianco IGT verführt vom ersten Moment an mit den Aromen exotischer Früchte, begleitet von Obst-Noten aus dem heimischen Garten, wie Birne und Weinbergspfirsich. Oder so? Wir finden diesen Wein hammerlecker. Dieser wundervoll blumige Fruchtgeschmack hat uns umgehauen. Gutgekühlt ist das unser Sommerwein 2020. Kommt vorbei […]

Fencheltee oder Fenchelsalami?

Falorni Fenchelsalami

Oft hören wir, nein Fenchel ist so nicht Meins. Handelt es sich da um ein Fenchelteetrauma? Noch öfter hören wir, was ist das für eine leckere Salami beim Frühstück? Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind die Grundpfeiler der toskanischen Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian oder in diesem Fall mit Fenchel. […]

Bio Fleisch bestellen

Biofleisch Barsbüttel Reinebek Glinde

Aus Rücksicht auf die eigene Gesundheit, die Gesundheit der Arbeitnehmer im fleischverarbeitenden Gewerbe, den Klimaschutz und vor allem im Hinblick auf das Tierwohl, ist Biofleisch die bessere Alternative. Das Fleisch aus unserem Angebot stammt aus Bioland und Biokreis- Betrieben. Bestellt mit gutem Gewissen bei uns im Onlineshop und holt Eure Bestellung immer Dienstags bei uns im Geschäft […]

Sommerabend-Starlino Night

Starlino Rosa

Am Samstag, dem 27. Juni bleibt das Luca und Lia bis 22 Uhr für Euch geöffnet. Genießt einen enspannten Abend in unserem Garten. Die Wetterprognose sieht vielversprechend aus. Stargäste des Abends sind die drei Varianten des neuen Starlino Wermuts, den wir für Euch in drei verschieden Drinks zubereiten. Selbstverständlich bieten wir Euch auch andere Getränke […]

Regionalität trifft Veganität

Inselbratling vegan Stahmers Gasthof Loewel Feinkost

Stahmers Landgasthof in Hohenfelde, am Rande der Hahnheide kennt ja fast jeder, der hier in der Region schon eine Fahrradtour oder Wanderung unternommen hat. Seit einigen Jahren führt die Familie Loewel hier Regie, wenn es um Gastfreundschaft und gutes Essen geht. Hier gibt es sie noch die klassische Küche eines Landgasthofes. Aber darum geht es […]

Pesto ist…

Pesto Salbei Limone Genovese

Die typische Antwort auf die Frage welches Pesto, lautet meist grünes oder rotes. Ab heute heißt es mindestens Limone, Salbei oder Genovese. Und weil wir große Fans von Fenchel sind, haben wir heute ein Fenchel Pesto getestet und für irre lecker befunden. Das bestellen wir dann auch noch gleich. Aber diese drei Pesti warten schon.

Starlino Night 27. Juni

Starlino Rosa Wermut

Wir laden Euch zu einem warmen Sommerabend in Willinghusen ein. Stargäste des Abends sind die drei Varianten des neuen Starlino Wermuts, den wir für Euch in drei verschieden Drinks zu bereiten. Selbstverständlich bieten wir Euch auch unsere anderen Getränke, zum Beispiel einen gepflegten Gin Tonic an. Für den leichten Appetit senden wir Euch verschiedene Kleinigkeiten […]