Kategorie Archiv: Aktuelles

Geschenke für Genießer

Spytail Rum Tasting Ingwer

Für alle Feinschmecker gibt es bei uns leckere Geschenkideen. Zum Beispiel haben wir für alle Rumfreunde einen echten Geheimtipp im Sortiment, den Spytail Rum. Es handelt sich um einen französischen, fünf Jahre alten Blended Rum, destilliert in der Karibik. In Frankreich, genauer gesagt in der Cognac reift dieser in einem Cognac Eichenfass für fünf Jahre. […]

Mittagstisch? Jupp!

Große Neuigkeiten werfen Ihre Schatten voraus. Ab Dienstag, den 26. November gibt es im Luca und Lia leckere Suppen. Immer Dienstags und Mittwochs ab 12 Uhr haben wir zwei teuflisch gute Suppen für Euch am Start. Los geht es mit einer Karotten Ingwer Suppe und einer klassischen Gulaschsuppe. Wenn alles gut läuft machen wir auch […]

Innere Werte

Pappbecher, Mokkatasse, Pott, Kännchen. Es gibt viele Behältnisse um Kaffee zu trinken, und ebenso viele Kaffeearten. Am Anfang steht allerdings immer die Kaffeebohne. Von Ihr, der Mischung, der Herkunft und der Art der Röstung hängt es ab, ob es ein guter Kaffee ist oder nur der Durchschnitt. Die Maschine und der Mensch, der sie bedient, […]

Rum aus Indonesien

Der Naga Rum Triple Cask Aged wird auf der Insel Java nach. Der Naga Rum Triple Cask Aged wird, wie für Naga üblich, nach traditionell indonesischen Brennmethoden destilliert. Der Rum ist ein Blend aus verschiedenen gealterten Rums. Hierfür verwendet man drei verschiedene Holzfässer. Zunächst verwendet man die für Naga typischen Jati-Fässer aus Teakholz. Anschließend erfolgt […]

Wintergin? Ja, Wintergin!

Gin Tasting Wintergin HEB Café

Man gar nicht früh genug anfangen die gemütliche Jahreszeit zu genießen. Unser Wintergin aus der Lüneburger Heide schmeckt auch im Herbst herrlich nach Orange, Zimt, Zitrone, Anis, Pomeranzen und Koriander. Ein absoluter Mustdrink. Dazu empfehlen wir ein leichtes zurückhaltenes Tonic Water, wie das Naturally Light von Fevertree. Liebe Grüße René

Vom Ende der Welt

Patagonien Wein Rotwein argentinien luca und lia café

Fast 1.000 km südwestlich der argentinischen Metropole Buenos Aires liegt die 1999 gegründete Kellerei „Bodega del Fin del Mundo“.  Der Name des Weingutes bedeutet in der Übersetzung „Weinkellerei vom Ende der Welt“ und genauso erscheint dem Besucher die endlose Weite der Provinz Neuquén in Patagonien. Die klimatischen Bedingungen der Region sind ideal für den Anbau […]

Kürbiszeit

Kürbis Zeit Kürbissuppe Hofladen

Jedes Jahr auf’s Neue ist der Kürbis der kulinarischen Knaller der Herbst-Saison. Wir haben leckere Hokaido im Angebot. Und damit der Esstisch entsprechend dekoriert werden kann, haben wir auch viele kleine Zierkübisse für Euch. Kürbisuppe ist natürlich der Klassiker – aber das Gemüse macht noch vieles mehr mit. Es schmeckt zum Beispiel auch gebraten, gedünstet. Mit […]