Monatliche Archive: Juni 2020

Wolfburn lightly peated

Wolfburn Morven Whisky Tasting

Der Wolfburn Morven stammt aus der neuen Wolfburn Brennerei. Diese befindet sich in den nördlichen Highlands und wurde im Januar 2013 in Betrieb genommen. Die Lagerung des leicht getorften Single Malts erfolgte in Ex-Bourbonfässer. Dadurch bringt er im Aroma feine Torfrauchnoten, frische Fruchtnoten und einen maritimen Eindruck mit sich. Der Wolfburn Morven Lightly Peated wird nicht […]

Vinho de Portugal

Rotwein Portugal mit Hund auf dem Etikett

Der Rote dieser beiden Weine ist ein Blend aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Aragones, Tinta Ciada und Trincadeira. Im Glas zeigt er sich in einem violetten Ton. Die Aromenpalette reicht über die gesamte Bandbreite an roten Früchten. Der Geschmack ist rund und harmonisch, die Tannine sind hervorragend eingebettet. Und so geht er locker über […]

Erdbeerzeit

Erdbeerkuchen

Erdbeeren sind sowieso ein echter Leckerschmecker-Appetithappen. Wenn man die jetzt noch auf ein Teigbett mit Puddingdecke legt und ein feines Sahnetopping drauflegt, ja dann gibt es kein Halten mehr. Ein Träumchen eben. Warum wir Euch das erzählen? Na, weil es heute bei uns Erdbeerkucken gibt, deswegen.