Kategorie-Archive: Aktuelles

Oft hören wir, nein Fenchel ist so nicht Meins. Handelt es sich da um ein Fenchelteetrauma? Noch öfter hören wir, was ist das für eine leckere Salami beim Frühstück? Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind die Grundpfeiler der toskanischen Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian oder in diesem Fall mit Fenchel. […]

Das Luca und Lia macht Ferien. Bis dahin deckt Euch ein mit Euren Lieblingsprodukten, wie Primitivo oder der legendären Fenchelsalami. Wir haben außerdem viele tolle neue Produkte, wie neue Weiß- und Roséweine, neue Grillsaucen und Dips im Sortiment.

Aus Rücksicht auf die eigene Gesundheit, die Gesundheit der Arbeitnehmer im fleischverarbeitenden Gewerbe, den Klimaschutz und vor allem im Hinblick auf das Tierwohl, ist Biofleisch die bessere Alternative. Das Fleisch aus unserem Angebot stammt aus Bioland und Biokreis- Betrieben. Bestellt mit gutem Gewissen bei uns im Onlineshop und holt Eure Bestellung immer Dienstags bei uns im Geschäft […]

Am Samstag, dem 27. Juni bleibt das Luca und Lia bis 22 Uhr für Euch geöffnet. Genießt einen enspannten Abend in unserem Garten. Die Wetterprognose sieht vielversprechend aus. Stargäste des Abends sind die drei Varianten des neuen Starlino Wermuts, den wir für Euch in drei verschieden Drinks zubereiten. Selbstverständlich bieten wir Euch auch andere Getränke […]

Stahmers Landgasthof in Hohenfelde, am Rande der Hahnheide kennt ja fast jeder, der hier in der Region schon eine Fahrradtour oder Wanderung unternommen hat. Seit einigen Jahren führt die Familie Loewel hier Regie, wenn es um Gastfreundschaft und gutes Essen geht. Hier gibt es sie noch die klassische Küche eines Landgasthofes. Aber darum geht es […]

Die typische Antwort auf die Frage welches Pesto, lautet meist grünes oder rotes. Ab heute heißt es mindestens Limone, Salbei oder Genovese. Und weil wir große Fans von Fenchel sind, haben wir heute ein Fenchel Pesto getestet und für irre lecker befunden. Das bestellen wir dann auch noch gleich. Aber diese drei Pesti warten schon.

Hallo Ihr Lieben, heute ist unser freier Sonntag. Ab Dienstag sind wir wieder für Euch da.

Der Wolfburn Morven stammt aus der neuen Wolfburn Brennerei. Diese befindet sich in den nördlichen Highlands und wurde im Januar 2013 in Betrieb genommen. Die Lagerung des leicht getorften Single Malts erfolgte in Ex-Bourbonfässer. Dadurch bringt er im Aroma feine Torfrauchnoten, frische Fruchtnoten und einen maritimen Eindruck mit sich. Der Wolfburn Morven Lightly Peated wird nicht […]

Wenn er Flügel hat, dann heißt es der Finken, wenn es Dinkel und Roggen hat, heißt es das Finken-Brot. Ein mild-aromatisches, rustikales Dinkel-Roggen-Mischbrot aus dem Steinofen. Ob herzhaft oder süß, es schmeckt zu jeder Gelegenheit.