Brot des Monats – Februar

Unser Brot des Monats ist das Karo Dinkel aus der Demeter Bäckerei Bahde Ein besonderes Geschmackserlebnis. Lockeres Dinkelbrot mit eingebackenen Möhrenraspeln und Kürbiskernen. Wir lieben es sonntags getoastet mit Frischkäse und einem Klecks Marmelade zum Beispiel von Früchtemeer. Den ganzen Februar im Angebot. Kennt Ihr schon unsere Brotkarte? Stempel Sammeln und nach dem 10. Einkauf […]

Skin Gin

Wachholder kann ja jeder!Aber marokkanische Minze? Vor den Toren Hamburgs entsteht dieser wirklich einzigartige Gin. Wir präsentieren Skin Gin gleich 3 Mal. Skin Gin heißt er übrigens, weil er immer wieder die äußere Hülle verändert, während der Inhalt gleichbleibend gut bleibt. Hier zu sehen in einer klassischen Variante und zwei Mal in der Hamburg Edition. […]