- Passivento Bianco Terre Siciliane IGT 2019 – Barone Montalto
Der Passivento Bianco Terre Siciliane IGT von Barone Montalto strahlt strohgelb im Glas und begeístert mit tollen Aromen von Birnen und Bergpfirsich, und exotischen Früchten.
Am Gaumen angenehm ausgewogen, frisch und endet in einem langen Finale.
Vinifikation für den Barone Montalto Passivento Bianco
Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Muscat d’Alexandrie vinifiziert. Die Trauben für diesen Wein wurden schon zum Teil am Rebstock getrocknet und nach der Lese auf dem Weingut bis zum gewünschten Grad weiter getrocknet um eine intensive Fruchtigkeit zu erhalten.
